Вот так чай!

Однажды в воскресенье, в знойный июльский день, мы с мужем и сыном отправились в Московский зоопарк. Время провели просто замечательно. Мне так туда захотелось, ведь уже 2 года там не была. Прогулялись, зашли во многие закоулки, увидели моих любимых слонов, которых полдня искали, но всего не разглядели: отчасти из-за того, что было много людей, отчасти ввиду того, что силы были на исходе.  

К сожалению, в зоопарке вся еда и напитки очень дорогие, несмотря на то, что это самый обычный фаст-фуд. На кое-что все же пришлось разориться, но нам очень сильно хотелось пить. “Чаааааю!” – говорила я, потому что мою жажду способен утолить только этот напиток. Люблю его безумно. В день выпиваю до 10 кружек.

Вышли из зоопарка, стали озираться в поисках какого-нибудь кафе, чтобы выпить чашечку-другую чая. Надо было определиться с местонахождением, т.к. скоро должны были подъехать наши друзья из Самары. Такое место нашлось:  “Чайхона № 1” на Баррикадной (конечно, пишется через А (чайхАна), но почему-то по всей Москве это название пестрит через О)!

Скажу честно: цены там за еду ого-го! Поэтому мы долго вертели меню, больше похожее на журнал мод, и остановились на самом дешевом лагмане, а вот чай заказали по 330 руб. за чайничек (на фото). Пить хотелось безумно, стояла сильная жара, мы решили разориться, но хоть раз в жизни попробовать настоящий напиток.

Надо сказать, что карта меню чая была очень разнообразна, на то она и чайхана. Многие чаи содержали в своем составе мед, но я испугалась пить мед на улице, даже в жару. Поэтому остановились на черном чае с мятой (на фото).

Вы не представляете, ЧТО это было! Я никогда в жизни не пила ничего подобного! Обычно приходишь в кафешку, дают тебе кипяток или чайничек, в котором болтаются мешочки, - вот и вся наука. Но чай с мятой в "Чайхоне № 1" – это выше всех похвал!

Как я ни растягивала удовольствие, но волшебная лампа Алладина закончилась. Тогда я глубоко вдохнула и решила заказать еще. Остановились на чае с черешней. Товарищи, это даже лучше, чем с мятой! Наши друзья вкупе с моим мужем смеялись и говорили, что это “компотик”, но нет, вот именно, что не компот, а чай с черешней! Дома муж попытался повторить, но не то, совсем не то…

Когда я допила последнюю чашку этого божественного напитка, то впервые за долгое время почувствовала некую полноту – вкуса, радости, еще чего-то, а может, всего вместе.

Дорогие читатели! Не могли бы вы поделиться своими рецептами черного чая? Какой сорт предпочитаете, что туда добавляете, в каких пропорциях? Буду вам очень благодарна!

P.S. Всё написанное мной не имеет никакого отношения к рекламе. Указанный ресторан мог быть любым и где угодно находиться. Это только личные впечатления и радость открытия новых рецептов чая. Здоровья Вам и Вашим близким!